สวัสดีครับท่านผู้อ่านทุกท่านวันนี้ผมพ่อครัวแมวเอาสูตรและวิธีการผัดบร็อคโคลี่กุ้งแบบคลีนๆมาฝากครับง่ายนิด แค่1นาทีก็ผัดเสร็แล้ว ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีการผัดเบร็อคโคลี่กุ้งแบบคลีนๆกันครับ

บร็อคโคลี่ผัดกุ้งกับน้ำเปล่า

วัตถุดิบวันนี้ บร็อคโครี่ เห็ดหอม แครอท กุ้ง

เริ่มแรกเรามาเตรียม หั่นผัก แกะ กุ้งกันก่อนเลยครับ

จากนั้น เราจะเอาผักและกุ้งไปลวก

เทคนิคการผัดบร็อคโคลี่ให้สีสวยและกรอบ เวลาลวกบร็อคเสร็จแล้วเอาน็อคน้ำเย็นทันที

เตรียมกระเทียมสับเอาไว้

ตั้งกะทะด้วยน้ำเปล่าแล้วเอากระเทียมไปผัดให้สุกพอน้ำงวดแล้วใส่ผักและกุ้งลงไป

สำหรับอาหารคลีนเราจะปรุงด้วยซีอิ๋วขาวนิดหน่อยหรือจะใช้ ซอสผัดโซเดียมต่ำก็ได้

ผัดให้ทั่ว

แค่นี้ก็ได้ผัดผักบร็อคโครี่กุ้งแบบคลีนๆแล้วครับ