วันนี้พ่อครัวแมวขอชวนมาหาคำตอบ เรื่องของหมึกว่า เราควรใช้คำว่า หมึก หรือ คำว่าปลาหมึกดีครับ

ซึ่งถ้าในทาง ชีววิทยา หมึกจะไม่ใช่ปลา เพราะ เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง และยังอยู่กลุ่มเดียวกับสัตว์จำพวกหอยอีกด้วย ดังนั้นจึงควรเป็น หมึก มากกว่าปลาหมึก

ดูคลิปเรื่อง คำว่าหมึกหรือปลาหมึกได้ที่ช่องยูทูปพ่อครัวแมวหรือดูได้ที่ด้านล่างนี้ได้เลยครับ

ซึ่งปัจจุบัน การใช้คำว่า หมึกหรือปลาหมึก ก็ได้ไม่สร้างปัญหาให้กับพวกเรา เราไปสั่งแม่ค้าในตลาด ซื้อหมึก หรือ ซื้อปลาหมึก ก็ได้ แต่ถ้าเราไปร้านเครื่องเขียน ไปสั่งหมึกก็จะได้น้ำหมึก สั่งปลาหมึกก็จะได้ออกจะร้านไปไวๆ

ราชบัณฑิตสถาน พ.ศ. 2542  ทั้งสองคำ(หมึก/ปลาหมึก)มีคำนิยามปรากฏในพจนานุกรมฯ แต่ “ปลาหมึก” เป็นคำหลัก  ส่วน “หมึก” เป็นคำรอง  ซึ่งตรงนี้ในพจนานุกรมฯใช้สำนวนว่า “หมึก ก็เรียก”  คำนิยามดังกล่าว คือ

ปลาหมึก  (น.)   ชื่อสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่มีขา ซึ่งเรียกว่าหนวดอยู่ที่บริเวณหัว อาศัยอยู่ในทะเล มีถุงบรรจุน้ำสีดำอย่างหมึกสำหรับพ่นเพื่อพรางตัว มีหลายสกุล เช่น ปลาหมึกกระดอง สกุล Sepia ในวงศ์ Sepiidae, ปลาหมึกกล้วย สกุล Loligo  และปลาหมึกหอม  (Sepioteuthis lessoniana)  ในวงศ์ Loliginidae, ปลาหมึกสาย สกุล Octopus ในวงศ์ Octopodidae, หมึก ก็เรียก