สวัสดีครับวันนี้เจอกับพ่อครัวแมวอีกแล้วนะครับ วันนี้ผมจะ มาแชร์ไอเดีย สำหรับคนที่กำลังหาเมนู ทำอาหารมังสาวิรัติกินอยู่ครับ ใครกำลังไอเดีย ทำเมนู มังสาวิรัติจากเต้าหู้ไข่อยู่แวะมาดูเลยครับ

ซึ่งวันนี้ผมพ่อครัวแมวขอนำเสนอเมนู บร็อคโคลี่ผัดกับเต้าหู้ไข่ครับ ใครไม่อยากอ่าน สามารถเข้าไปชมในรูปแบบ VDO ที่ช่องยูทูปพ่อครัวแมวได้เลยครับผมแป๊ะไว้ด้านใต้นี้ครับ

ใครอยากทำตามทีละขั้นตอนก็แวะมาดูกันได้เลยครับ

เต้าหู้ไข่หั่นเป็นชิ้น ชุปแป้งกรอบ ทอดให้สุกพอดี

บร็อคโคลี่กับแครอทหั่นเป็นชิ้น

ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมสับให้หอม

จากนั้นใส่บร็อคโคลี่ และแครอทปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม
ซอสฝาเขียว
น้ำตาล

ผัดช่วงนี้ผัดไฟใช้แรง ผักสลดแล้วใส่เต้าหู้ไข่ที่เราทอดไว้แค่นี้ก็ได้เมนูมังสาวิรัติ เต้าหู้ไข่ผัดบร็อคโคลี่แล้วครับ