กระดูกอ่อนเรานิยมมาทำกับข้าว ได้มากมายหลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะต้มผัก แกงจืด แกงเผ็ด หรือจะไปย่างก็ได้ หอมอร่อยทั้งนั้น วันนี้เรามาดูประโยชน์ของกระดูกหมูกันครับว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายเราอย่างไรบ้าง

กระดูกหมูู จากอร่อยและยังมีประโยชน์อีกด้วย

สำหรับคุณค่าทางข้อมูลโภชนาการ
กระดูกอ่อน (100g)จะให้ โปรตีน 8 กรัม ให้ไขมัน 14 กรัม และให้พลังาน (kcal) 213
แคลอรี่

อีกทั้งยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม อีกด้วย

ส่วนใครที่อยากกินเมนูกระดูกหมูแล้วยังคิดไม่ออกลองดูจากรายการอาหารของร้านต้นมะขามแซ่บได้เลยครับ ส่วนใหญ่ผมมจะเน้นไปทางต้มนะครับเพราะว่าน้ำซุปกระดูกหมูนี่ อร่อยสุดยอดไปเลยครับ