สอนผัดกะเพราหมูสับให้อร่อยๆ
เมนูผัดกะเพราหมูสับ
ทำง่ายๆ ทำให้อร่อยๆถูกปากทุกคน ลองมาดูกันครับว่าผัดอย่างไรให้กะเพราหมูสับอร่อย ไม่แฉะน้ำไม่นองเป็นแกงจืด พอดีช่วงนี้ผมไม่ค่อยได้มาขายหน้าร้านเลยเอาวิธีผัดกะเพราหมูสับมาฝากครับเผื่อใครเอาไปทำกินเองที่บ้าน
ส่วนประกอบ ของเมนูกะเพราหมูสับ
- หมูสับ หนึ่งขีด
- ใบกะเพรา พอประมาณแล้วแต่ชอบเลยครับ
- น้ำซุป ครึ่งถ้วยตวง ถ้าไม่มีเอาน้ำสะอาดแทนได้ครับ
- น้ำตาล ปลายช้อน
- ซีอิ๋วขาว สามแหยะ
- น้ำมันหอย หนึ่งช้อนชา
วิธีทำ ผัดกะเพราหมูสับทำตามคลิปได้เลยครับ พอดีผมหิวๆตอนกลับมาจากการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ให้ลูกค้าพอดีเลย เลยอัดคลิปผัดกะเพราหมูสับสูตรร้านต้นมะขามแซ่บมาฝากครับ
หน้าตาของกะเพราหมูสับผมจะเป็นแบบนี้ครับ
ใครจะแปลงใส่เต้าหู้ทอดก็ได้นะครับ
