ผัดเผ็ดหมูป่า

ผัดเผ็ดหมูป่า

เมนูแนะนำวันนี้ ข้าวราดผัดเผ็ดหมูป่าไข่ดาว อีกหนึ่งเมนูที่ผมอยากให้ลูกค้าทุกท่านได้ชิม คือรสมันอร่อยมาก หมูป่าจุดขายของเค้าคือส่วนของหนังหมูป่านั้นจะมีความเหนียวกว่าหมูทั่วๆไป

ซึ่งผมจะนำมาผัดกับเครื่องพริกแกงและสมุนไพรอย่างกระชายและใบมะกรูด โรยด้วยใบโหรภา ทั้งหอมอร่อยอย่าบอกใครเลยครับ

ส่วนเรื่องประโยชน์ของหมูป่านั้นมีเยอะครับสารอาหารดีๆทั้งนั้นเช่น วิตามินบี 1 วิตามินเอ ไนอาซิน และฟอสฟอรัส ส่วนไขมันนั้นจะ ช่วยให้ความอบอุ่นและพลังงานแก่ร่างกายอีกด้วยครับ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *