Category Archives: พ่อครัวชวนรู้

เกร็ดความรู้เกี่ยวกับน้ำมะพร้าว

กินน้ำมะพร้าวดีไหม

ผมเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการกินน้ำมะพร้าวอย่างมากๆๆ แบบว่าผมจะเป็นคนจ่ายตลาดเอง และเมื่อเดินตลาดทีไรผมก็จะซื้อมะพร้าวติดมือมาด้วยทุกครั้ง วันนึ่งผมดื่มที่ละสองสามลูก ใครที่ชอบน้ำมะพร้าวลองมาอ่านดูครับผมสรุปย่อๆมาให้อ่านแบบง่ายๆ

งา มีประโยชน์มากเหลือ

งามีประโยชน์

ก่อนหน้านี้ผมได้มีโอกาศไปเดินเลือกซื้อวัตถุดิบในห้างแห่งหนึ่ง ซึ่งผมได้เดินมาชั้นที่วางขาย ‘งา’ แล้วลองอ่านประโยชน์ของงานซึ่งมีเยอะมาก. ผมจึงคิดหาเมนูที่ใช้งา มาประกอบอาหารในร้าน ซึ่งก็มีหลายเมนูด้วยกันเลยและที่สำคัญนะ เมนูพวกนี้ขายดีมากๆ 

ไม่มีน้ำตาล แลคโตส ??

แลคโตส คืออะไร

สวัสดีครับทุกคน วันนี้มาอัพเดทความรู้รอบตัวกันหน่อยครับ เนื่องจากผมเป็นคนชอบดื่มนม ช่วงนี้เห็นนมหลายเจ้า เขียนหน้าขวดหรือหน้ากล่องว่า ไม่มีน้ำตาลแลคโตส เยอะขึ้นเลยสงสัยว่าเจ้า แลคโตส มันคืออะไร ดีหรือไม่ดีอย่างไร ใครสงสัยเหมือนผมลองเข้ามาอ่านดูครับ

ดอลลี่

วันนี้แนะนำเมนูเด็ด พริกแกงปลาดอลลี่. อร่อยมีประโยชน์ ราคาไม่แพงจานละ40 บาท(สั่งเป็นข้าวกล่อง หรือบุฟเฟ่ต์ก็ได้นะครับ)เท่านั้นครับ

ตารางแคลลอรีในอาหาร

บุฟเฟต์ ประชุม สัมนา

วันนี้เอา ตารางแคลลอรีในอาหารแต่ละชนิดมาฝากครับ สำหรับคนที่ควบคุม แคลลอรี่ ไม่อยากให้กินเกินต่อวันมากไปนักลองดูตารางครับ ว่าเรากินเกินไปหรือไม่ ถ้าเกินไปหน่อยลดได้ก็ได้ ลดไม่ได้ก็เบาหน่อยครับเพื่อสุขภาพที่ดีของพวกเรา

รู้จักขนมแดกงาน

ขนมแดกงา

ว่าอย่าผมพูดไม่สุภาพเลยนะครับ ชื่อของขนมมันเป็นแบบนี้จริงๆครับ ขนมแดกงา