สอนต้มมาม่าธรรมดาๆให้เป็นมาม่าโครตอร่อย โดยพ่อครัวแมว
สำหรับเมนูมาม่าต้มนี้ผมตั้งชื่อให้มันว่า มาม่า ต้มยำกุ้งหมูสับซุปเปอร์คอมโบไข่ออนเซน ส่วนเมนูนี้เป็นเมนูโปรดของผมที่ผมชอบกินประจำสมัยตอนเรียนมหาลัย วันนี้ผมเอาวิธีต้มมาม่าอร่อยๆมาฝากกันครับ รับรองมาม่าของคุณจะอร่อยน่ากินทุกมื้อ สมัยเรียนผมนี้กินมาม่ากันเป็นลังๆเลยทีเดียว
ส่วนประกอบก็จะมีดังนี้ครับ
- มาม่า กี่ซองแล้วแต่จะทาน
- หมูสับ
- ไข่ไก่
- ผักชีใบยาว
- ผักชี
- กุ้ง
วิธีทำก็ไม่ยากเลยครับ
- ตั้งกระทะใส่น้ำพอน้ำเดือดแล้วเทออกใส่ภาชนะไว้ แล้วนำไขไปใส่ทิ้งไว้ 10 นาที
- หมูสับปั้นให้เป็นก้อนแบนๆ ทอดด้วยไฟเบาใส่กะทะ คอยกลับหน้าหลังระว่างต้มมาม่า
- ตั้งกระทะใส่น้ำพอน้ำเดือดใส่มาม่าแล้วปรุง
- เอามาม่าใส่หม้อไฟแล้วออนท็อปของที่เราเตรียมไว้
มาดูคลิปการต้มมาม่าให้อร่อยที่ซู๊ดดดดดดดดของผมกันครับ
cool