ก่อนหน้านี้ผมได้มีโอกาศไปเดินเลือกซื้อวัตถุดิบในห้างแห่งหนึ่ง ซึ่งผมได้เดินมาชั้นที่วางขาย ‘งา’ แล้วลองอ่านประโยชน์ของงานซึ่งมีเยอะมาก. ผมจึงคิดหาเมนูที่ใช้งา มาประกอบอาหารในร้าน ซึ่งก็มีหลายเมนูด้วยกันเลยและที่สำคัญนะ เมนูพวกนี้ขายดีมากๆ 

ก่อนที่จะรู้ว่าเมนูอะไรบ้างที่มีงา ผมขออธิบายประโยชน์ของงาก่อนนะครับลองมาดูว่างา มันวิเศษ ขนาดไหน

ประโยชน์ ของ งา

ต้านอนุมูลอิสระได้ดีมากๆ

รักษาผิวพรรณให้เปล่งปลั่งและสดใส

ทำให้ผมดกดำเงางาม มีน้ำหนัก

เพิ่มเม็ดเลือด ลดภาวะโลหิตจาง

ช่วยให้ระบบหัวใจแข็งแรง

ช่วยลดความเครียด

ทำให้กระดูกแข็งแร็ง

ช่วยสำหรับคนที่เป็น ริดสีดวงทวาร เพราะว่า ในเมล็ดงานั้นมีใยอาหารสูง 11.8 กรัม ต่อ งา 100 เมล็ด แถมยังมีกรดไขมันชั้นดีอีกด้วย จึงช่วยหล่อลื่นลำไส้ ช่วยในการขับถ่ายได้ดีขึ้น

บำรุงปลายประสาท ช่วยให้ระบบประสาทแข็งแร็ง ด้วยที่งามีวิตามินบีหลายชนิด

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายด้วย โปรตีน และกรดอะมิโน

เป็นอย่างไรบ้างครับประโยชน์ของงาเยอะจริงๆ พิมพ์จนเมื่อยมือเลย. แต่ใช้ว่างานมีประโยชน์อย่างเดียว เราจะ ตะบี้ตะบัน กินงาอย่างเดียวก็ไม่ด้นะครับเพราะว่า. งา 100 กรัมให้พลังงานสูงถึง 573 กิโลแคลอรี เลยนะครับ. และบางคนก็แพ้งา ได้เหมือนกันนะครับ ที่สำคัญบางข้อมูลเขียนถึง งา กับ หญิงมีครรภ์อ่อนๆ สามเดือนแรกห้ามกินงา เพราะจะทำให้แท้งได้

และที่สำคัญที่สุดเมนูที่ร้านต้นมะขามใช้งามีเมนูดังนี้ครับ

ข้าวหน้าปลาซาบะ

ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ

ข้าวหมูตุ๋น

ข้าวหมูเกาหลีก